哪些食物会引起湿疹？现在，湿疹是很常见的皮肤病，而且多复发，做好预防相当的重要，平时生活中需要保健，饮食要有规律，饮食一定要清淡，诱导湿疹的食物尽量少进，以免发的厉害。那么，湿疹饮食须注意哪些问题呢？饮食是导致湿疹的重要因素。人类的食物品种极多，一般可分为植物类、动物类、矿物类，那么具体有哪些食物会引起湿疹呢？呼市皮肤病治疗中心的专家给我们作出了介绍。

　　在近代的食物中还经常应用一些化学合成的食物如糖精、醋酸、枸橼酸、香精、合成染料等。这些食物可引起食物的变态反应，从而导致湿疹的产生。

　　有文献报道，在我国容易引起变态反应的食物主要有富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等；海产类食物，如葱、蒜、洋葱、羊肉等。

　　另外，一些具有特殊刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等；某些生吃的食品，如生葱、生蒜、生西红柿，

　　生食的某些壳类果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等；

　　某些富含细菌的食品，如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类，

　　某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等；

　　这些食物除了引起食物变态反应外，近代食物生化研究发现，在香蕉的皮中可以分离出组胺物质，在香蕉、菠萝、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的组胺成分，鸡肝脏、牛肉、香肠内亦含有相当高的组胺，而导致湿疹的发生。

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　　以上是一些可以引起湿疹的食物，种类比较多，对于湿疹患者一定要注意，湿疹关键的还是及时去正规的皮肤科医院进行正规的治疗，呼市皮肤病治疗中心针对过敏引起的湿疹，采取脱发的疗法“E-异体综合疗法”彻底改变过敏体质，治疗湿疹效果显著，更多详情疑问可咨询在线专家。祝你早日康复！专家咨询热线：021-54262875,咨询QQ：1402730326、1941505256。医院地址：闵行区古美路1388号。